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calabacín

Pitas con verduras y salsa picante

Enviado por laBuenaNoticia el Mié, 01/17/2007 - 01:12.

Pan de pita4 panes de pita
1/2 berenjena
2 puerros
1 calabacín
4 cucharadas de nueces un poco picadas
4 tomates rojos maduros
1 diente de ajo
Guindilla roja al gusto
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Crema de leche (opcional)

Pollo con almendras

Enviado por laBuenaNoticia el Lun, 12/04/2006 - 19:34.

almendrasLavar y cortar una pechuga de pollo en cuadritos.
Lavar y pelar un calabacín. Luego cortarlo en dados.

Pelar y picar zanahoria, col y cebolla. En un wok o una olla grande añadir aceite, freír las pechugas, agregar las verduras, y freir durante unos 10 minutos.

Diluir la maicena en 1/4 taza de agua, agregarlo al pollo con la soja, almendras, aceitunas y jerez. Cocer 5-10 minutos.

 

Calabacín Estofado

Enviado por laBuenaNoticia el Dom, 05/01/2005 - 12:35.

Fácil, imposible que salga mal. Tirada de precio.

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